طريقة عمل البيك رولز - اكلات دودى

اخر الوصفات

الاثنين، 18 يونيو 2018

طريقة عمل البيك رولز

مقادير و طريقة عمل البيك رولز
 2 كوب دقيق - بيضة - ملعقة باكينج باودر - جبن شيدر مبشور - ٣ ملاعق زيت #قليه - خضرة شبت وبقدونس - ربع كوب من الحليب - ملح وفلفل وبهارات.

ضعي المواد الجافة الدقيق والباكينج باودر مع زيت قليه وافركيها بيديك أو بالمضرب ثم ضعي البيض والجبن والخضرة والبهارات والملح و اعجني جيدا.
أضيفي الحليب حسب الحاجة إلى أن تصبح العجين متماسكة ثم اتركي العجين لترتاح قليلًا وشكليها على أسطوانات وقطعيها شرائح.
ضعيها في فرن بدرجة حرارة 250 إلى تمام نضجها ولتصبح مقرمشة.
و بالهناء و الشفاء