خبز البوري - اكلات دودى

اخر الوصفات

الثلاثاء، 12 يونيو 2018

خبز البوري

#خبز البوري 😍😍😍

المقادير:
1 ملعقة صغيره زيت
1 ملعقة صغيره ملح
1 كوب ماء
2 كوب طحين
طريقة التحضير
10 دقيقة
الطريقه:
في وعاء، يخلط الماء، الملح والزيت، يضاف الطحين الى الخليط السابق بالتدريج وتعجن العجينة جيداً، تقطع الى كرات ثم تترك لترتاح لمدة نصف ساعة.

ترق كرات العجين بمرق العجين حتى تصبح رقيقة مثل الرغيف.

في قدر على النار، يوضع كمية من الزيت للقلي تقلى رقائق العجين، عندما تنتفخ تقلب حتى تحمر من الوجهين.