دجاج مشوي بالفرن - اكلات دودى

اخر الوصفات

الأربعاء، 13 يونيو 2018

دجاج مشوي بالفرن

دجاج مشوي بالفرن

 دجاج مشوي🍗🍗 المقادير دجاجة متوسطة الحجم طمامية بصلة كاملة (تحشي بيها الدجاجة) معلقة كمون معلقة فلفل اسود معلقة ملح بشر ليمون معلقة توابل دجاج مشكلة معلقة زيت زيتون معلقة خل وعصرة ليمون الطريقة 🍗🍗 تغسل الدجاجة جيدا بالملح والدقيق وتصفي ثم تبشر الطماطمية وتخلط جميع المقادير مع بعض وتتبل بيها الفراخ من الداخل والخارج وتترك بالتتبيلة على الأقل ٤ ساعات ثم نحشي قلب الدجاجة بالبصلة كبيرة وتدخل في صينية على الرف الأوسط على درجة حرارة 160وكل ربع ساعه ادهن الفراخ من السائل إلا بينزل منها حتى تنضخ(دي السبب في لونها الحلو ده) وآخر ربع ساعه اشغل الشواية وبالف هنا