الخبز الهندى - اكلات دودى

اخر الوصفات

الاثنين، 18 يونيو 2018

الخبز الهندى

الخبزالهندى (الجباتى)

العجينه :
5 كاسات طحين
5 ملاعق كبيرة حليب باودر
ملعقه كبيره دهن( سمن)
ملح
ماء دافئ للعجن

نعجن المواد ثم نقسم العجينه ل4 كرات
نفرد كل قطعه بالشوبك وندهنها بالدهن ونقطعها بالطول ل3 اقسام
نلفها بالطول ( مثل السينابون)
نضغط عليها ثم نرشها بالطحين ونرجع ونتركها ترتاح 5 دقائق
نرجع نفردها لازم سمكها وسط تقريباً
نسخن مقلاة ونضع عليها الخبز