صنيه كور البطاطس - اكلات دودى

اخر الوصفات

الثلاثاء، 12 يونيو 2018

صنيه كور البطاطس

صينية كور البطاطس

المقادير:- بطاطس مسلوقة ومهروسة-صدور دجاج مقطعة مكعبات-فلفل رومي مقطع مكعبات- فصين ثوم مدقوق-بصله مفروم ناعم-زيت-مكعب ماجي -علبة قشطة- جبنة مزوريﻻ

الطريقة:-نعجن البطاطس المسلوقة مع رشة فلفل أسود وملعقة زيدة وملح وملعقة جبنة كاسات أو قشطة ونضع الزيت على النار ونحط عليه البصل الين يصير لونه ذهبي نحط عليه الثوم ونقلبه ونحط عليه الدجاج والبهارات (فلفل أسود-وكمون-كزبره محمصه) ونقلبه الين يستوي ونحط عليه ملعقة صويا حلوة والفلفل الرومي وعلبة القشطة ونحطها في الصينيه ونحط عليها كور البطاطس ونجيب كريمة الخفق ومكعب الماجي ونسخنه على النار ونحط على كل كورة ملعقة من الكريمه ونرش عليها الجبنة المزوريﻻ وندخلها الفرن من أسفل ومن فوق الين تحمر ونقدمها ، وبالعافية .