خبز الحليب - اكلات دودى

اخر الوصفات

الثلاثاء، 12 يونيو 2018

خبز الحليب

خبز الحليب 🥖🥖
المقادير :
6 ونصف كوب طحين
واحد ونصف كوب حليب سائل
9 ملاعق سكر
2 بيضه
160 غم زبده
2 ملاعق كبيره خمره فورية
نصف ملعقه صغيره ملح
طريقه العمل :
نخلط في وعاء السكر والخميرة ثم نسكب الحليب السائل الدافئ ومن ثم نضع البيض ونخفق المكونات جيدا ثم نضيف الطحين والملح ونخلط المكونات جيدا واخيرا نضيف الزبده ونعجن المكونات جيدا حتى تصبح العجينة ناعمه القوام ونتركها تستريح ساعه ومن ثم نقطعها في قالب مدهون بالزبدة ونتركها نصف ساعه ثم ندخلها الفرن لمدة ربع ساعه والف عافيه
ملاحظة / الحليب يجب ان يكون دافئ وليس ساخن حتى الخميرة لاتفسد