اللبن المكثف - اكلات دودى

اخر الوصفات

الأحد، 1 يوليو 2018

اللبن المكثف

طريقة عمل اللبن المكثف المحلى في المنزل

المقادير

1 كوب سكر أبيض
1 كوب لبن بودرة
ربع كوب ماء مغلي
2 معلقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير

يوضع السكر واللبن البودرة والزبدة في الخلاط، وتضرب جيداً.
تضاف الماء شيئاً فشيء مع استمرار الضرب، حتى تتجانس جميع المكونات.
يخفق مرة اخرى حتى نحصل على قوام سائل ولكنه سميك بعض الشيء.
يوضع في وعاء نظيف وجاف.
يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
يدخل في إعداد كثير من الحلويات.