الاكلير بالكراميل - اكلات دودى

اخر الوصفات

الأحد، 1 يوليو 2018

الاكلير بالكراميل

الاكلير بالكراميل

المقادير:
كوب دقيق
3 بيضات
كوب ماء
معلقة سمن
نصف معلقة فانيليا
للكراميل:
كوب سكر
معلقة زبدة
ربع كوب كريمة

الطريقة:
نضع الماء على النار حتى الغليان ثم نضع الدقيق والزيت ونقلب حتي تتكون عجينة متماسكة ثم ترفع من على النار وتهوى ونضع البيض والفانيليا وتقلب وتوضع في قمع وتشكل في صينية وتوضع في الفرن
ونضع السكر في طاسة حتى يصبح كراميل ثم نضع الزبدة والكريمة وتقلب وتترك لتهدأ وتقدم فوق الاكلير.