تورتة البلاك فورست - اكلات دودى

اخر الوصفات

الأحد، 1 يوليو 2018

تورتة البلاك فورست



المقادير:
للكيكة:
6 بيضات
كوب ونصف سكر
4 ملاعق سمن
كوب ونصف دقيق
ملعقة باكينج باودر
نصف كوب كاكاو
للحشو:
كوب كريمة لباني
ربع كوب سكر بودرة
ربع ملعقة فانيليا
شربات
 كرز طازج أو معلب
شوكولاتة مبشورة

الطريقة:
1) سخني الفرن قبل البدء في الإعداد على حرارة 180
2) اخفقي البيض مع السكر والسمن ثم ا جميضعي الدقيق والباكينج باودر والكاكاو
3) قلبي باستخدام ملعقة خشبية في اتجاه واحد
4) صبي الكيك في صينية مدهونة سمن ومرشوشة دقيق وضعيها في الفرن الساخن واتركيها 35 دقيقة على نفس درجة الحرارة
5) قومي بإعداد الحشو واخفقي الكريمة اللباني مع السكر البودرة والفانيليا
6) أخرجي الكيك وقطعيه ثلاث طبقات وبين كل طبقة اسقيها بالشربات أو بالشراب
7) حول الكرز المعلب
8) ضعي الكريمة بين الطبقات
9) أخيرًا ضعي بقية الكريمة على الوجه بما يغطيها ثم زينيها بمبشور الشوكولاته والكرز