سمك السلمون مع اللفت - اكلات دودى

اخر الوصفات

الأربعاء، 4 يوليو 2018

سمك السلمون مع اللفت

سمك السلمون مع اللفت

سمك السلمون
2 حبات من التفاح الصغير
½ كوب من الجبن المبشور
حفنة من اللوز
ملح
فلفل
زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1- يجب أن تتأكدي من أن سمك السلمون ليس بارد، يمكنك وضعه خارج الثلاجة لمدة عشر دقائق قبل الطهي.
2- في وعاء قومي بخفق القليل من عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح حسب الذوق و اتركيه لمدة 10 دقائق.
 3- قومي بتقطيع التفاح و اللفت ثم أضيفي الجبن المبشور واللوز.
4- أضيفي الفلفل للنكهة.5- ضعي سمك السلمون في مقلاة ساخنة تحتوي على ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.6- قومي بتقليبها حتى تنضج لمدة 3 دقائق.7- قومي بتقطيع سمك السلمون إلى 3 قطع.8- قدميها مع السلطة التي قمت بتحضيرها