المخروطة - اكلات دودى

اخر الوصفات

الأحد، 1 يوليو 2018

المخروطة

مفيش أجمل ولا أطعم من وصفات زمان!
 النهارده وصفة المخروطة علشان ترجعك لأيام زمان.
المخروطة:
المقادير:
دقيق - ملح - ماء - سمنة - سكر
الطريقة:
نعجن الدقيق بالماء مع رشة الملح حتى نحصل على عجينة متماسكة نشكلها كرات ونضع الدقيق تحتهم و كل كرة نفردها فرد جيد جدا ثم تبرم ثم تقطع شرائح رفيعة جدا ونضع عليه دقيق ونفركها بالدقيق ونضع حلة بها ماء فيها مصفاه وشاشة وننفضهم من الدقيق ونضعهم فى الشاشة ونغطيها ثم نتركها تستوى ونفركها لتتباعد عن بعضها لبعض ونقدمها مع السمن والسكر